건강 식생활

두릅의 놀라운 효능과 안전하게 즐기는 방법 봄철 건강식으로 사랑받는 두릅! 데치는 방법부터 부작용까지 꼼꼼하게 정리했어요.목차두릅을 챙겨야 하는 이유두릅의 대표 효능두릅 요리 다양하게 즐기기두릅 데치는 시간과 방법두릅 보관 꿀팁두릅 섭취 시 주의할 점자연을 담은 봄나물, 두릅 활용법 마무리두릅을 챙겨야 하는 이유두릅은 3월 말에서 5월 초 사이에 짧게 만날 수 있는 봄나물이에요. 이 시기에 나오는 두릅은 연하고 향이 풍부해 식감과 맛 모두 뛰어나답니다. 특히 ‘산에서 나는 채소의 제왕’이라고 불릴 정도로 두릅 효능과 영양이 풍부해서 봄철 면역력 관리에 큰 도움이 돼요. 그래서 저는 매년 이맘때가 되면 꼭 두릅을 찾게 되더라고요.두릅의 대표 효능두릅 효능은 단백질, 비타민 A, C, 사포닌이 풍부해요. 두..