건강 식생활

흑마늘 효능과 만드는 법 한눈에 정리!건강 챙기고 싶다면 주목! 흑마늘의 놀라운 효능부터 집에서 쉽게 만드는 방법, 그리고 주의할 부작용까지 알려드릴게요.목차발효로 더 강해진 흑마늘의 비밀흑마늘 효능 12가지흑마늘을 맛있게 먹는 7가지 방법항산화 작용과 암 예방 연구집에서 흑마늘 쉽게 만드는 방법흑마늘 섭취 시 주의할 부작용흑마늘 일일 섭취량과 복용 팁 발효로 더 강해진 흑마늘의 비밀흑마늘은 일반 생마늘을 일정 온도와 습도에서 발효시켜 만든 건강식품이에요. 발효를 거치면서 매운맛은 줄고, 달콤하고 부드러운 식감으로 바뀌며 유효 성분이 더 강해집니다.특히 알리신이 사포에닌, S-알리시스테인 등으로 전환되면서 체내 흡수율이 높아지는 게 큰 장점이에요.마늘이 좋다고는 했지만 냄새 때문에 꺼리셨다면 흑마늘이 딱..